
Gutturnio frizzante DOC
Rosso frizzante
Al naso è fruttato intenso con chiare note di frutti rossi e floreale.
Abboccato, abbastanza caldo e con buona freschezza, equilibrato con ottima persistenza gusto-olfattiva.
AbbinamentiSelvaggina, arrosti, salame cotto, tagliatelle, stracotto e formaggi saporiti.
Tipologia
DOC rosso frizzante
Uve
65% Barbera - 35% Bonarda
Colore
rosso rubino intenso con riflessi porpora