Ovidio
Gutturnio frizzante DOC
Al naso è fruttato intenso con chiare note di frutti rossi e floreale.
Abboccato, abbastanza caldo e con buona freschezza, equilibrato con ottima persistenza gusto-olfattiva.
Abbinamenti"Ovidio" è un vino da bersi giovane, si abbina perfettamente con antipasti di salumi Piacentini e piatti della cucina locale a base di carni rosse.
Tipologia
DOC rosso frizzante
Uve
65% Barbera - 35% Bonarda
Colore
rosso rubino intenso con riflezzi porpora