
Gutturnio superiore DOC
Rosso fermo
Al naso esprime un affascinante intreccio olfattivo, frutti di bosco, cigliegie sotto spirito, sentore di tabacco, con chiusura di spezie dolci.
In bocca risulta avvolgente, di spessore, con gusto equilibrato grazie al tannino in evidenza.
AbbinamentiSelvaggina, arrosti, salame cotto, tagliatelle, stracotto e formaggi saporiti.
Tipologia
DOC rosso fermo
Uve
65% Barbera - 35% Bonarda
Colore
rubino intenso dai riflessi violacei